Hemos prestado un servicio integral de organización de eventos para un cumpleaños en La Molina.
El servicio de organización del evento incluyo:
- Toldo y pista de baile.
- Mesas vestidas y sillas plateados.
- Centros de mesa criollos.
- Conjunto criollo.
- Mozos profesionales.
- Grupo electrógeno.
En esta ocasión hemos servido un buffet criollo gourmet con los siguientes platos Peruanos:
Piqueo de bienvenida
- Anticuchos de corazón de res.
Platos de entradas criollos (Sobre bandejas de barro)
- Yuquitas fritas y papas amarillas con salsa huancaína y ocopa.
- Ceviche de mero con camote, canchita y choclo desgranado.
- Solterito arequipeño con queso fresco andino.
- Tamales de chancho.
Buffet criollo (en ollas de barro calentados)
- Arroz blanco.
- Frejoles con salsa criolla.
- Seco de cabrito deshuesado a la norteña.
- Olluquitos con tiras de lomo fino.
- Arroz con pato a la chiclayana con salsa criolla.
- Carapulca de chancho.
- Cau – cau de mondongo.
- Ají de gallina con queso parmesano y nueces.
Postres clásicos criollos
- Picarones con miel de chancaca.
- Mazamorra morada
- Arroz con leche con almendras y coco.
- Frejol colado.
Salsas variadas
- Salsa de rocoto.
- Salsa huancaína.
- Salsa ocopa.
- Salsa criolla.
Menaje medallon, sillas doradas y mesas vestidas con
centero de mesa peruano
Toldo con pista de baile, sillas doradas y mesas
vestidas con centero de mesa peruano
Buffet criollo gourmet en ollas de barro calentadas
Buffet criollo gourmet en ollas de barro calentadas
Organizción integral de eventos
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